ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଜ୍ଞାନର ବିସ୍ତୃତ ବ୍ୟାଖ୍ୟା |

1. ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଅମ୍ଳଜାନ ବାହାର କରିବା |
ବାସ୍ତବରେ, ତାଜା ରଖିବା ନୀତି |ଖାଲି ପ୍ୟାକେଜିଂଜଟିଳ ନୁହେଁ |ପ୍ୟାକେଜ୍ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନକୁ ବାହାର କରିବା ହେଉଛି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲିଙ୍କ୍ |ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନକୁ ବାହାର କର, ଏବଂ ତା’ପରେ ବାୟୁ ପ୍ରବେଶକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ସିଲ୍ କର, ତେଣୁ କ ox ଣସି ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ରହିବ ନାହିଁ, ଯେପରି ତାଜା ରଖିବା ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିବ |
ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ବ୍ୟବହାରଖାଲି ପ୍ୟାକେଜିଂଖାଦ୍ୟ ଖରାପକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଯନ୍ତ୍ରଟି ଅନୁକୂଳ |ଏହାର ନୀତି ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଖାଦ୍ୟର କଳଙ୍କିତ ଅବନତି ମୁଖ୍ୟତ micro ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଅଣୁଜୀବ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଅମ୍ଳଜାନ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏହି ନୀତି ଉପରେ ଆଧାରିତ,
ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନକୁ ଜୀବାଣୁ ହରାଇବା ପାଇଁ ପମ୍ପ କରାଯାଇଥାଏ |ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ |ଆନାର୍ବୋବିକ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ପ୍ରସାର ଏବଂ ଏନଜାଇମ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଅବକ୍ଷୟ ଏବଂ ରଙ୍ଗକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ସହାୟକ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ମିଶାଇବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ନିର୍ଜନନ, ବିକିରଣ ନିରୂପଣ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ନିରୂପଣ, ଲୁଣ ଇତ୍ୟାଦି |
u3
2. ଖାଦ୍ୟ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ରୋକନ୍ତୁ |
ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନେକ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟିତ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥିବାରୁ ସେଗୁଡିକ ଅମ୍ଳଜାନ ଦ୍ ox ାରା ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ଖରାପ କରିଥାଏ |ଏଥିସହ, ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ମଧ୍ୟ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପିଗମେଣ୍ଟରେ ଥିବା ଅସ୍ଥିର ପଦାର୍ଥ ଅମ୍ଳଜାନ ଦ୍ୱାରା ରଙ୍ଗକୁ ଅନ୍ଧକାର କରିଥାଏ |ତେଣୁ, ଡିଓକ୍ସାଇଡାଇଜେସନ୍ ଖାଦ୍ୟର ଅବକ୍ଷୟକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ଏହାର ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିପାରେ |
u4
3. ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ଲିଙ୍କ୍
ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଇନଫ୍ଲେଟେବଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କେବଳ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଙ୍ଗର ଅମ୍ଳଜାନ ଅପସାରଣ ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ନିଶ୍ଚିତତା କାର୍ଯ୍ୟ ନୁହେଁ, ସଙ୍କୋଚନ ପ୍ରତିରୋଧ, ଗ୍ୟାସ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣର କାର୍ଯ୍ୟ, ଯାହା ମୂଳ ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସ୍ୱାଦ, ଆକୃତି ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ରଖିପାରିବ | ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟର ମୂଲ୍ୟ |ଏହା ସହିତ,ଖାଲି ପ୍ୟାକେଜିଂଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଇନଫ୍ଲେଟେବଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଜରୁରୀ |ଯେପରିକି କଞ୍ଚା ଏବଂ ଭଗ୍ନ ଖାଦ୍ୟ, ସହଜରେ କେକ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ସହଜରେ ବିକୃତ ଏବଂ ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ, ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଧାର ଏବଂ କୋଣ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ କଠିନତା ଯାହା ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗକୁ ଖଣ୍ଡନ କରିବ |
ଖାଦ୍ୟ ଶୂନ୍ୟ ହେବା ପରେ ଏବଂ ଦ୍ୱାରା ପ୍ୟାକେଜ୍ କରାଯାଏ |ଖାଦ୍ୟ ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ |ମେସିନ୍, ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗରେ ଥିବା ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ଚାପ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ବାହାରେ ଥିବା ବାୟୁମଣ୍ଡଳୀୟ ଚାପଠାରୁ ଅଧିକ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଚାପରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ବିକଳାଙ୍ଗକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ ଏବଂ ମୁଦ୍ରଣ ସାଜସଜ୍ଜା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ |
u5
ଭ୍ୟାକ୍ୟୁମ୍ ଇନଫ୍ଲେଟେବଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍, ଅମ୍ଳଜାନ ସିଙ୍ଗଲ୍ ଗ୍ୟାସ୍ କିମ୍ବା ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନ ପରେ 2-3 ଗ୍ୟାସର ମିଶ୍ରିତ ଗ୍ୟାସରେ ଭର୍ତି |ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ହେଉଛି ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗ୍ୟାସ୍, ଯାହା ବ୍ୟାଗରେ ସକରାତ୍ମକ ଚାପ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଭରପୂର ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଯାହାଫଳରେ ବ୍ୟାଗ ବାହାରେ ଥିବା ବାୟୁକୁ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ରବେଶ ନକରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା କରିବା |
 
ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍ କାର୍ବନ ଗ୍ୟାସ୍ ବିଭିନ୍ନ ଚର୍ବି କିମ୍ବା ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇ ଦୁର୍ବଳ ଅମ୍ଳତା ସହିତ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଏଥିରେ ଛାଞ୍ଚ, ନଷ୍ଟ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଣୁଜୀବକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ରହିଥାଏ |ଅମ୍ଳଜାନ ଆନାର୍ବୋବିକ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରେ ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାକୁ ସତେଜ ଏବଂ ରଙ୍ଗୀନ ରଖିପାରେ |ଅମ୍ଳଜାନର ଅଧିକ ଏକାଗ୍ରତା ତାଜା ମାଂସକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ୍ ରଖିପାରେ |
 
କଳିଙ୍ଗ ଆଡଭାନମାଚ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ |ଉତ୍ପାଦନରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଥିବା ଏକ ଆଧୁନିକ ଘରୋଇ ଉଦ୍ୟୋଗ |ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ କମ୍ପୋଜିଟ୍ ରଙ୍ଗ ପ୍ରିଣ୍ଟିଙ୍ଗ୍ ଫ୍ଲେକ୍ସିବଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ |।ଆମର ଉତ୍ପାଦ ପୋଜିସନ୍ ହେଉଛି ପଶୁପାଳନ, କୃଷି, ଖାଦ୍ୟ, ଦୁଗ୍ଧ, ଦ daily ନିକ ରାସାୟନିକ, ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଉଚ୍ଚ-ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗାଇବା |ବର୍ତ୍ତମାନ, ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍ |, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ରନ୍ଧନ |ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ |, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ରନ୍ଧନ ବ୍ୟାଗ |, ଉଚ୍ଚ-କୀଟନାଶକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ,ଖାଲି ବ୍ୟାଗ୍, କୋଇଲା ସାମଗ୍ରୀ, ଏବଂସାଧାରଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗ୍ |.
 
ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫର୍ମ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା:ଅଷ୍ଟାଦଶ ସିଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ |, ତ୍ରିପାକ୍ଷିକ ସିଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ |, ମଧ୍ୟମ ସିଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ |, କ୍ୱାଡ୍ ସିଲ୍ ଥଳି / ବ୍ୟାଗ୍ |, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଫିଲ୍ମ ରୋଲ୍ ଷ୍ଟକ୍ / ରୋଲ୍ ଫିଲ୍ମ ଷ୍ଟକ୍ |, ଜିପର୍ ବ୍ୟାଗ୍ |, ଥଳି / ବ୍ୟାଗ୍ ଛିଡା କର |ଏବଂspout ପାଉଚ୍ |, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଆକୃତିର ବ୍ୟାଗ୍, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଆକୃତିର ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ଅପ୍ ବ୍ୟାଗ୍, ୱିଣ୍ଡୋ ସହିତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଆକୃତିର ବ୍ୟାଗ୍ ଇତ୍ୟାଦି |
 
ଆମର କମ୍ପାନୀ ସର୍ବଦା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସେବା ଧାରଣାକୁ ପାଳନ କରେ, ସର୍ବଦା “ତୁମର ଅପରେଟିଂ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ କମ କର, ତୁମର ଉତ୍ପାଦକତା ବୃଦ୍ଧି କର ଏବଂ ତୁମର ନିମ୍ନ ଧାଡିରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ” ର କର୍ପୋରେଟ୍ ମିଶନକୁ ପାଳନ କରେ, ଏବଂ ସର୍ବଦା “ନବସୃଜନ ମୂଲ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ” ର ଆତ୍ମାକୁ ଧରିଥାଏ |ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ଆମେ ହାତକୁ ଯିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ!


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -30-2022 |